Possibile rilevanza clinica della caffeina nell'aumento pressorio dei pazienti ipertesi
Ricercatori dei Veterans Affairs Medical Center ad Oklahoma City hanno verificato l’effetto della caffeina sulla pressione arteriosa.
Hanno preso parte allo studio , della durata di 4 settimane , 97 soggetti , che assumevano regolarmente caffè.
L’ipotesi alla base dello studio era la seguente :
i consumatori abituali di caffè diventano tolleranti alla caffeina e pertanto dovrebbero presentare meno variazioni pressorie quando assumono caffeina.
In realtà i risultati dello studio contraddicono parzialmente questa ipotesi.
Infatti , mentre metà dei partecipanti sono risultati completamente tolleranti alla caffeina , l’altra metà ha invece mostrato una risposta pressoria , seppur non elevata , all’assunzione della caffeina.
Lo studio indica che l’aumento pressorio dopo assunzione di caffeina nei soggetti con normale pressione sanguigna non ha implicazione clinica , mentre potrebbe averla nelle persone ipertese o pre-ipertese. ( XagenaHeadlines2004 )
Hypertension 2004